Für alle, die die reiche und vielfältige Küche Ghanas entdecken möchten, bietet die Volkshochschule Großhansdorf einen einzigartigen Kochkurs an.
Hier lernen die Teilnehmenden traditionelle ghanaische Gerichte von herzhaften Eintöpfen bis hin zu köstlichen Beilagen kennen. Sie erfahren alles über die typischen Zutaten, Gewürze und Kochtechniken, die die ghanaische Küche prägen. Es werden Klassiker wie Jollof Rice, Fufu, Kochbananen und Fonio zubereitet, während es gleichzeitig interessante Einblicke in die Kultur und Essgewohnheiten Ghanas gibt. Egal, ob Kochanfänger oder Feinschmecker – dieser Kurs verspricht ein neues Kocherlebnis!
Mitzubringen sind eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, kleine Gefäße und ein alkoholfreies Getränk.
Der Koch-Kurs findet am Donnerstag, den 25.09.2025 von 18.30 bis 22.00 Uhr in der Küche der Friedrich-Junge-Schule (Sieker Landstraße 203 in Großhansdorf) statt und kostet 39,50 Euro (hier ist die Lebensmittelumlage in Höhe von 15,- Euro bereits enthalten).
Anmeldungen sind auf der Homepage (www.vhs-grosshansdorf.de), in der Geschäftsstelle per Mail ([email protected]) oder telefonisch (04102 – 65600) möglich.
Text : VHS / Redaktion
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