Im Winter sind reichhaltige, feurige Currys serviert mit aromatischem Reise besonders lecker und stärken ganz nebenbei auch noch das Immunsystem.
Die Volkshochschule Großhansdorf bietet einen indischen Kochkurs an, in dem die Ayurveda-Ernährungsberaterin Niranjana ihre nordindischen Familienrezepte mitbringt und mit den Kursteilnehmer/innen zusammen ihre Lieblings-Currys für den Winter zubereitet. Mit einer Vielzahl an Saisongemüsen und leckeren Gewürzen entstehen vegetarische Currys sowie herzhafte Suppen, delikate Beilagen und verschiedene Naan Beilagen, die anschließend gemeinsam verzehrt werden.Mitzubringen sind eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, kleine Gefäße und ein alkoholfreies Getränk.
Der Koch-Kurs findet am Samstag, den 06.12.2025 von 10.30 bis 14.30 Uhr in der Küche der Friedrich-Junge-Schule (Sieker Landstraße 203 in Großhansdorf) statt und kostet 42,50 Euro (hier ist die Lebensmittelumlage in Höhe von 16,- Euro bereits enthalten).
Anmeldungen sind auf der Homepage (www.vhs-grosshansdorf.de), in der Geschäftsstelle per mail ([email protected]) oder telefonisch (04102 – 65600) möglich.
Text: VHS / Redaktion
Alle Termine im Veranstaltungskalender für die Region
