Die thailändische Küche ist eine Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen Einflüssen, die im Laufe der Jahrhunderte zu der typisch thailändischen Küche verschmolzen sind.
Die Volkshochschule Großhansdorf bietet einen Kochkurs an, in dem die Teilnehmenden lernen, wie thailändische Alltagsgerichte einfach zubereitet werden. Galgantwurzel, Zitronengras, Koriander, Thai-Basilikum und Kokosmilch dienen dabei als Gewürzgrundlage.
Zuerst werden die leckeren Gerichte zusammen gekocht und anschließend in gemütlicher Runde gemeinsam probiert. Mitzubringen sind Schürze, Geschirrhandtuch, kleine Gefäße und ein Getränk.
Der Kochkurs findet statt am Donnerstag, den 02.03.2023 von 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr in der neuen Küche der Friedrich-Junge-Schule (Sieker Landstraße 203, Großhansdorf). Die Kursgebühr beträgt 37 Euro. Dabei ist die Lebensmittelumlage in Höhe von 15 Euro bereits enthalten.
Anmeldungen sind in der Geschäftsstelle per mail ([email protected]) und telefonisch (04102 – 6 56 00) möglich.
Text: Volkshochschule Großhansdorf e.V. / Redaktion
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