Die Größe des einstigen osmanischen Reichs hat eine Vielzahl schmackhafter Speisen hervorgebracht, welche noch heute in der türkischen Küche angerichtet werden. Die orientalischen Gerichte haben so geheimnisvolle Namen wie »Frauenschenkel« oder »Der Imam fiel in Ohnmacht«.
Die Volkshochschule Großhansdorf bietet einen Kochkurs an, in dem nach alten Rezepten der Familie der Dozentin ein besonderes Drei-Gänge-Menü zubereitet wird, bestehend aus einer reichhaltigen Suppe, einem leckeren Hauptgericht und einer süßen Nachspeise. Mitzubringen sind eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie kleine Gefäße und ein Getränk.
Der Kochkurs findet am Mittwoch, den 25.09.2024 von 18.00 bis 21.30 Uhr in der Küche des Schulzentrums Großhansdorf (Sieker Landstraße 203) statt und kostet 37,- Euro (Lebensmittelumlage in Höhe von 15,- Euro ist bereits enthalten).
Anmeldungen sind auf der Homepage (www.vhs-grosshansdorf.de), in der Geschäftsstelle per mail ([email protected]) oder telefonisch (04102 – 65600) möglich.
Text: VHS / Redaktion
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