Die Schleswig-Holsteinische Universitätsgesellschaft präsentiert einen Vortrag
Referent: Herr Prof. Dr. Dr. Ingolf Cascorbi
Thema: Vitamine und Co. – was ist dran?
Vitamine sind in der Natur vorkommende Stoffe, die für den Menschen lebensnotwendig sind, aber nicht von ihm selbst im Körper gebildet werden können.
Ein Mangel an Vitaminen aber auch bestimmter Mineralstoffe kann teilweise schwere Krankheitsbilder hervorrufen. Es stellt sich daher die Frage, ob die Vitaminzufuhr in unseren Breiten ausreichend ist. Kann zu viel auch schädlich sein? Im Vortrag werden die Wirkungsweisen wichtiger Vitamine, deren Vorkommen in Lebensmitteln und Daten zur Versorgung vorgestellt.
Termin: 09.01.2024, 19.30 Uhr
Ort: Stadtbücherei Ahrensburg, Manfred-Samusch-Straße
Eintritt: Erwachsene: 7,00 Euro (ermäßigt 6,00 Euro), für Schüler und Studenten und
Mitglieder der Schleswig-Holsteinischen Universitäts-Gesellschaft frei.
Text: SH Universitäts-Gesellschaft / Redaktion
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