Die Volkshochschule Großhansdorf bietet einen Kochkurs zur Türkischen Street-Food-Küche an.
Lassen Sie sich von den geheimen Köstlichkeiten der türkischen Straßenküche verzaubern! Es werden Islak-Burger, getränkt mit einer würzigen Tomaten-Knoblauch-Soße, knusprige Mantar Cipsi mit orientalischen Gewürzen, Cevizli Tarator mit Walnüssen und einer frischen Joghurt-Note und als süßen Abschluss Halka Tatlısı, die türkischen Churros, außen knusprig und innen weich, hergestellt und anschließend gemütlich gemeinsam verzehrt. Dieses Menü ist perfekt für alle, die die türkische Street-Food-Kultur in all ihren Facetten erleben möchten.
Mitzubringen sind eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, kleine Gefäße und ein alkoholfreies Getränk.
Der Koch-Kurs findet am Donnerstag, den 09.10.2025 von 18.00 bis 21.30 Uhr in der Küche der Friedrich-Junge-Schule (Sieker Landstraße 203 in Großhansdorf) statt und kostet 41,50 Euro (hier ist die Lebensmittelumlage in Höhe von 17,- Euro bereits enthalten).
Anmeldungen sind auf der Homepage (www.vhs-grosshansdorf.de), in der Geschäftsstelle per mail ([email protected]) oder telefonisch (04102 – 65600) möglich.
Text: VHS / Redaktion
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