Thai Curry (Foto: Sharon Ang auf Pixabay)

Curry ist die Bezeichnung für Gerichte der südasiatischen, südostasiatischen und japanischen Küche auf der Basis einer sämigen Soße mit verschiedenen Gewürzen und Zugaben von Fleisch, Fisch und Gemüse. Currys haben inzwischen die ganze Welt erobert.

Die Volkshochschule Großhansdorf bietet einen Kochkurs an, in dem die Teilnehmer/innen die köstliche Vielfalt der Curry-Küche kennen lernen können. Es werden verschiedene Variationen mit Gemüse, Fisch oder Fleisch gemeinsam zubereitet. Ob würzig-scharf oder cremig-mild mit Kokosmilch – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mitzubringen sind Schürze, Geschirrhandtücher, kleine Gefäße und ein Getränk.

Der Kochkurs findet am Dienstag, den 02.11.2021 von 18.00 bis 21.30 Uhr in der neuen Küche der Friedrich-Junge-Schule in Großhansdorf (Sieker Landstraße 203) statt. Die Kursgebühr beträgt 34,- Euro. Darin ist die Lebensmittelumlage in Höhe von 15,- Euro bereits enthalten.

Anmeldungen sind in der Geschäftsstelle telefonisch (04102 – 6 56 00) oder per Mail ([email protected]) möglich.

Text: VHS / Redaktion, Foto: Sharon Ang auf Pixabay